Sokan el sem tudják képzelni az életüket a fenséges csokoládék nélkül. Az édesség nagyban hozzájárul a kedélyállapot javításához, ráadásul az igazán minőségi termékek mértékkel történő fogyasztása még jót is tesz a szervezetnek.
Ahhoz, hogy az ember valóban tudja élvezni a csokoládék ízét, látványát, érdemes néhány dologra odafigyelni ezzel kapcsolatban. A kellő körültekintés által ez akár egy olyan rituálévá is alakulhat, amely boldogságot csempész a mindennapokba.
Hogyan állj neki a csokoládé kóstolásnak?
1. Szemmel is lehet kóstolni!
A többség azt gondolná, hogy a kóstolás kizárólag az ízekre korlátozódik, azonban a csokoládé látványa is sokat számít ilyenkor. Célszerű olyan helyen megvizsgálni az édességet, ahol megfelelőek a fényviszonyok. A jó minőségű csokoládé egyenletes felületű, selymesen csillogó.
A fehéres elszíneződés kifejezetten rontja az édesség kinézetét. Ez arra utalhat, hogy a csokoládé nem megfelelően volt tárolva.
2. A hang is jelzi a minőséget
Ha szeretnél igazi ínyenc lenni, és profi szintre fejlesztenéd a kóstolást, akkor a csokoládé hangjával is muszáj foglalkoznod. Törd ketté a csokit: egy jó minőségű csokoládé ropogósan, határozottan törik. Ezzel szemben a tompa, puha törés legfőképp a nem megfelelő minőségre vagy a helytelen tárolásra utalhat.
3. Az illat
A színvonalas, válogatott alapanyagokból készült termékeknél nem csupán a kakaó illatát lehet érezni, hanem a különféle aromákét is, például a fűszerekét, gyümölcsökét.
4. Szájban kóstolás
Ha a hang, illat és látvány tesztje is megtörtént, ezután jöhet a tényleges kóstolás. Ne rágd meg azonnal a csokoládét, ehelyett helyezz egy darabkát a nyelvedre, és hagyd, hogy a testhőmérsékleted által olvadjon el!
A krémesedés során a különböző ízjegyek könnyebben előjönnek, ettől még élvezetesebbé téve a csokoládé fogyasztását.
Csokoládé webshopunkban biztosan megtalálod a kedvenc édességeidet. Szerezd be kényelmesen, gyorsan a finom édességeket! Ha szeretnél kérdezni a termékekről, fordulj hozzánk bizalommal a megadott elérhetőségeinken, készséggel válaszolunk mindenkinek.